LIVSMEDELSTEKNIK
för livsmedels- och dryckesindustrin
Drivningar, material, maskinelement och automationsteknik enligt speciella, strikta standarder - regionalt och nationellt
Bild: Harting
Livsmedelsteknik för livsmedelsindustrin
Här hittar du nya produkter och lösningar för livsmedelstekniker, ingenjörer och andra livsmedelstekniker. Inom livsmedelsindustrin omvandlas inte bara ekologiska och ekonomiska resurser till livsmedel och råvaror, utan ett högt näringsvärde och njutningsvärde kan också uppnås.
Det finns följande processer inom livsmedelsteknik för produktion av livsmedelsingredienser: Mekaniska processer som att krossa, pressa, blanda; termiska processer såsom uppvärmning och kylning; biologiska processer såsom alkoholhaltig jäsning eller användning av bakterier och svampar också kemiska processer hur man koagulerar proteiner. Detta implementeras med speciellt godkända maskiner. Enheter, maskinelement, Automation, Material etc. för livsmedelsteknologi måste därför speciella och strikta standarder, regional, statlig eller internationell. Matteknologi är bredvid medicinsk en av de branscher som har den högsta cirkulationen.
Helt ny matteknologi
Nedan hittar du komponenter, system och applikationer som tvättbar och FDA tillåtna är. Anordningarna, maskinerna och systemen för bearbetning av råvaror till drycker och livsmedel måste klara de hårda reningsprocesserna.
Linjärstyrning med smörjning och tätningspaket
14.03.2024/XNUMX/XNUMX | På Anuga Foodtec 2024 presenterar Schaeffler Linjärstyrningar för livsmedelsteknik. Sådana profilskenor används i en mängd olika linjära rörelser vid bearbetning och förpackning av livsmedel. Ett exempel är den fyrradiga kulåtercirkulerande enheten från KUVE..B-serien.
NIR-spektrometer kontrollerar kvaliteten på olivolja
07.02.2024 | NIR-spektrometer av Polytec tillåta tillförlitliga och oförstörande mätningar av en mängd olika ingredienser direkt i produktionslinjerna för t.ex. B. mejeriprodukter och bakverk, köttprodukter, konfektyr eller matolja. För oliver kan olja och surhet bestämmas direkt efter skörd på transportbandet.
Hygienisk linjär glidstyrning med spaltfri design
igus är medlem i EHEDG och utvecklade den första linjära glidguiden som konsekvent var baserad på riktlinjerna för hygienisk design. Detta säkerställs av FDA-kompatibla material såsom högpresterande polymer, höglegerat rostfritt stål och den spolbara inre konstruktionen av rutschbanan. De DryLin W linjära styrningen har en öppningsfri design.
Högpresterande servomotorer med god rengöringsförmåga
17.05.2023 | Kollmorgen utökar sin AKMTM servomotorportfölj med en ny högpresterande servomotor. Fokus för dess utveckling var rengöringsbarhet, livslängd och mångsidighet. Motorn har en härdad, anodiserad aluminiumyta och erbjuder maskinkonstruktörer ett kostnadseffektivt och hygieniskt alternativ till rostfritt stål.
Industrirobot för chokladfabriken
I Interpack-montern Mitsubishi Electric handlar om chokladen i en modulär, öppen och helt integrerad linje. Den avancerade kvalitetskontrollen av chokladkakor och deras förpackningar kommer att demonstreras tillsammans med partners industrirobotar.
Säkerhetsljusbarriär för mjölk- och köttbearbetning
Schmersal introducerar det nya Säkerhetsljusbarriärer SLB440-serien. Detta är särskilt lämpligt för hygienkänsliga applikationer inom förpacknings- och livsmedelsindustrin, såsom mejeriodling och köttbearbetning. En enkelstrålad ljusbarriär från SLB-serien är mycket kompakt med en diameter på 62 mm och en höjd på 115 mm. De är därför idealiska för användning på termoformningsmaskiner för förpackning.
Givarkompensationskoppling för exakta mätuppgifter
När det behöver vara extra exakt under frätande eller speciella atmosfäriska driftsförhållanden behöver du de som är designade för det sensorer och kodare pålitliga kompenserande kopplingar. Givarkopplingen Sensorfit från Schmidt koppling uppfyller detta krav, är beständig mot höga temperaturer och designad för livsmedelsindustrins krav.
Minibryggsystem för din egen jubileumsöl
För hans 75-årsjubileum Jumo komma på något väldigt speciellt: a eget jubileumsöl bryggt på ett speciellt utvecklat och tillverkat högeffektivt bryggsystem, där det är relevant för bryggeribranschen Jumo produkter är installerade. Resultatet är en gyllengul, smakrik pilsner med en behaglig bitter ton.
Detekterbara driftsdelar för livsmedelsindustrin
Den nya detekterbara knappsatser har Kipp för Food Technology och läkemedelsindustrin designad. Lämna med dem för kontaminering i tillverkningsprocessen förhindra stora misslyckanden. När små splitter lossnar från skadade komponenter och kommer in i produkterna är det ofta konsumenterna som först upptäcker felet. Dyra återkallningskampanjer är resultatet.
- Detaljer
- Träffar: 11737
Finns rullkedjor i livsmedelsindustrin används måste de tåla hög belastning eller servas och bytas ut regelbundet. Sätt användarna en kvalitetsrullkedja från Tsubaki de har en livslängd som är dubbelt så lång som jämförbara kedjor på marknaden. De minskar också drastiskt underhållet till den grad att de är underhållsfria. Detta säkerställs bland annat av oljeimpregnerade sinterbussningar och den patenterade pressringens kompression. Ta reda på lite produktinformation och ta reda på mer om rullkedja, också baserat på Framgångsberättelser.
- Detaljer
- Träffar: 23561
För detektering av alla typer av dryckesförpackningar Baumererbjuder också sin "Smart Reflect"-teknologi i form av "Next Gen"-sensorerna O300 och O500. Denna kombination säkerställer mätbart mervärde genom sänkta driftskostnader och genom maximal processtillförlitlighet. Smart Reflect är den första ljusbarriären som fungerar utan reflektor.
- Detaljer
- Träffar: 7890
Highlands robusta skönhet med sina sagabla sjöar och slott, den pittoreska gamla staden i Edinburgh och dess unika tradition för påsar och kilts - detta är Skottland. Kännare och kännare tänker på Skottlands världsberömda single malt. Pepperl + Fuchs hjälper till att säkerställa effektiv processkontroll i produktionen av flytande guld, som erbjuds på ett alltmer diversifierat sätt.
- Detaljer
- Träffar: 10096
Fem ansökningar från Food Technology visa mångfalden av Mayr bromsar och kopplingar från Mauerstetten. En linjär broms säkrar Ostproduktion av Chalon Mégard. Packning och Palletering av drycker skivpaketkopplingar överför på ett säkert sätt vridmomenten i frekvensomriktaren. En axelkoppling bemästrar höga temperaturskillnader bakningslinjer. In- och utgångsfrånkoppling i en nödsituation förpackningsutrustning ta över slipnav, som också finns i istillverkning tillhandahålla nödvändig säkerhet.
- Detaljer
- Träffar: 7263
Turck förlänger hans TX700 Mänskligt maskingränssnitt, kort HMI eller Programmerbar Logic Controller, kort och gott PLC Enhetsserie. För system i livsmedelsindustrin dessa är två varianter av TX700FB, (Food & Beverage). Det finns också två versioner med särskilt ljusa skärmar för bättre läsbarhet i solljus TX700HB, (High Brightness).
- Detaljer
- Träffar: 11965
Livsmedelsproducenter står där kontakter Hittills har användningen i känsliga områden ofta varit skeptisk. De är rädda för att gränssnitt med konturerna kommer att bryta igenom de lätt tvättbara, släta ytorna. Men du behöver dem inom det produktrelaterade området för Rengöring, För sådana applikationer Harting en Specialkontakt utvecklas. den Han F + B tål intensiv rengöring.
- Detaljer
- Träffar: 6456
Eftersom den globala konsumtionen av konfektyr ständigt växer måste tillverkare av choklad och andra produkter sätta upp sina produktionsanläggningar snabbt, flexibelt, ekonomiskt och säkert så att de förblir konkurrenskraftiga. En kraftfull, ultramodern Industriell skala och Inspektionslösning av Minebea Intec kan bidra till att öka effektiviteten i konfektyrindustrin.
- Detaljer
- Träffar: 6472
tekniska artiklar
Getriebebau North presenterar sin nya synkronmotor före detta en betydande förbättring i Energieffektivitet med Ytbehandling NSD Tuph kombinerad. Detta gör den lämplig för de krävande miljöförhållandena och höga hygienkrav i området Dryckeslogistik och produktion. Också att se: det standardiserade drivkonceptet för lauter-toningar och det nya kopplingsskåpomvandlare "Nordac Pro SK 500P".
- Detaljer
- Träffar: 7298
I livsmedelsindustrin Flexibilitet blir en allt viktigare egenskap. Samtidigt föredrar företag säkerhetssystem som erbjuder driftseffektivitet och kostnadsfördelar utöver den nödvändiga säkerhetsfunktionen. Systemet för bearbetning av pålägg från visar hur dessa krav kan implementeras Weber maskinteknik, De var säkrade med en modulär säkerhetskontroll från Schmersal, Servicepaketet inkluderade idrifttagning och validering av serviceavdelningen tec.nicum.
- Detaljer
- Träffar: 6210
Bienen Ruck har köpt kundspecifika motorer från Groschopp i 20 år och utrustat 90% av sina motordrivna extraherare med dem. Specialdrivarna är installerade i återförsäljarens tangentiella och självvridande honungsextraherare. Framför allt måste de vara robusta och hållbara.
- Detaljer
- Träffar: 5788
Den nya vakuumkylaren från garanterar hög effektivitet i bageriet för kommersiella och industriella bagerier torka. Den Vakuumkylning förbättrar hållbarheten på bakverk och ökar effektiviteten avsevärt i bageriet. Det är vad kunder inom bageribranschen uppskattar med dessa system.
- Detaljer
- Träffar: 8155
Getriebebau North erbjuder pålitlig drivteknik för spannmålsindustrin över hela världen. År 2019 installerade Lachenmeier Monsum A / S en spannmålsterminal i Fredericia, DK, med en lagringskapacitet för 40.000 XNUMX ton spannmål. Som partner för Drivsystemlösningar de valde norrut för att driva terminalen.